Sélections de recettes de cuisine de cuisses de grenouilles

Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !

Le dictionnaire du diable. Editions Bibliothèque étrangère.

Un légume ancien qui revient au goût du jour pour notre plus grand plaisir.

Un légume ancien apprécié pour sa saveur sucrée et son petit goût de noisette.

Sous sa vilaine apparence, le topinambour est un légume délicieux au goût d'artichaut plus ou moins prononcé.

Des racines à consommer en gratin, chips, purée ou potage.

Oubliez vos a priori, découvrez un légume riche en saveurs !

Rutabaga, topinambours, salsifis et autres crosnes.